ほっとあったか麺特集　おとなの遠足12月号

価格はすべて税込みです。掲載内容は2021年11月27日時点の情報に基づいています。最新の情報は各施設にお問い合わせください。

フリーペーパー「月刊トコチャン」の『おとなの遠足』に登場した場所をご紹介します。ケーブルテレビでも放送中！

朝晩の冷え込みも厳しくなってきた今日この頃。そんな時に食べたい、温かい麺が食べられるお店を大特集。

テラコスタ

久能海岸にある人気イタリアン「テッラコスタ」が手掛けるヌードル専門店が2021年4月ハットパーク用宗にオープン。ヌードル一筋18年の店長が作るイタリアンとヌードルを融合した新感覚の洋風ヌードルが人気。煮干しを効かせた定番ヌードルも絶品。カフェのような店内でゆったりとした時間を楽しもう。

香川のうどんに惚れ込んだ店主が東京、香川で修行後開店。8年目を迎える。10種以上の厳選素材を用い12時間以上かけて作る天然無添加のだしには富士山の湧き水を使用。麺は国産小麦100%の熟成手打ち麺にこだわる。市場には出回らない2倍の時間をかけて育つ「100日舞茸」の天ぷらが一押し。

ますだや

3代続く老舗そば店が毎年10月下旬～3月半ばに提供する冬の人気メニュー。食べた人に満足してもらえるよう肉厚で大きめの国産カキを使用。カツオだしが香るこだわりのつゆとカキのうま味の組み合わせが絶妙な一杯。

器に広がる白いムースが目を引くカレーうどん。だしの利いた和風カレーにジャガイモで作ったエスプーマをのせている。コシが強めのうどんに絡めて味わおう。カレーの辛さは甘口、中辛、辛口から選べる。追い飯は無料。チーズトッピング（100円（税込））でリゾット風の味わいに。