ひんやりスイーツかき氷が食べたい！

プール終わりに食べたイチゴ味。舌の青さを見せ合いっこしたブルーハワイ。かき氷と聞くと子どもの頃の思い出が蘇るが、昨今は大人もおいしいこだわりのかき氷が充実し、季節を問わず味わえる。

老舗氷屋でもある「てんじくや」は、ふんわりとした純氷かき氷。さわやかな酸味の夏みかんにつぶつぶ食感が楽しいキウイといった特製シロップが人気だ。「雲上かき氷」は、昨年オープンしたばかりだが県外客も多く2時間待ちということも。自社製造のミネラル豊富なバナジウム天然水を使用した、まろやかな口溶けが印象的。

イチゴ農家「なかじま園」は、イチゴをまるごと凍らせスライスした期間限定のかき氷が好評。連日多くの人で賑わいをみせている。かき氷とパンケーキで有名な「雪ノ下」は大阪発祥の人気店。旬を大切にした食材選びに特徴があり、全国の厳選素材を使いさまざまなかき氷に変身させている。

ジリジリと暑い夏。ひとときの涼を求め、甘くひんやりした絶品かき氷で喉を潤してはいかが。