名店に歴史あり。百年続く老舗店

静岡で百年以上続く店の多くは、人の往来が盛んな宿場町や街道沿い、古くからの繁華街に残る。創業時の賑わいといったらどれほどだったろうか。

当時のものは空襲など時代の変遷でほとんど残っていないが、歴史を感じられるものは店舗や道具だけとは限らない。

料理や商品を作り出す伝統の技と、それを受け継ぐ人。そして店の味や店そのものを世代を超えて愛してくれる人々。その一つ一つに歴史を実感するばかりだ。そんな日々の積み重ねで老舗と呼ばれる店へと発展したことは間違いない。

ぜひ各名店へと足を運び、これからも続く歴史の一幕に触れてみよう。きっと店が醸す空気感に胸が高鳴ることだろう。