しずおか週末さんぽを楽しむ♪ケーブルテレビのトコチャンWEBから静岡のおでかけスポットをご紹介

vol.23 2月号

vol.232月号掲載

宝石のようなひと粒にうっとり麗しきボンボンショコラの世界

甘いムードが高まるバレンタインの季節。気になるのはやっぱり、胸がキュン!とするトレンドのチョコレート。味も見た目もバツグンの「ボンボンショコラ」をご紹介。カカオ、製法、デザインなどのディテールにこだわり抜いた宝石のような1粒に、ショコラティエの想いを感じながら味わって。

価格はすべて税込みです。バレンタイン限定のショコラは売り切れる場合があります。
掲載内容は2025年1月14日時点の情報に基づいています。最新の情報は各施設にお問い合わせください。

フリーペーパー「月刊トコチャン」の『しずおか週末さんぽ』に登場した場所をご紹介します。ケーブルテレビでも放送中!

甘いムードが高まるバレンタインの季節。気になるのはやっぱり、胸がキュン!とするトレンドのチョコレート。味も見た目もバツグンの「ボンボンショコラ」をご紹介。カカオ、製法、デザインなどのディテールにこだわり抜いた宝石のような1粒に、ショコラティエの想いを感じながら味わって。

quatre épice chocolate 静岡店

quatre épice chocolate 静岡店

▲フランスのチョコレート品評会に出展したショコラ。ウガンダ産カカオと川根産ゆずをベースに、県内の農家から仕入れた4種の食材を掛け合わせ。なかでも「干ししいたけ」はショコラの奥深さを感じる1粒 ※1/20~予約開始

本場フランスが認めた静岡代表の4粒

「キャトルエピス」が手がける、カカオ豆から作るビーントゥバーのショコラが並ぶチョコレート専門店。特に「エピスシズオカ」は、紅ほっぺ・遠州半立ち(落花生)・抹茶・干ししいたけをショコラにした珠玉の4粒。フランスチョコレート愛好家団体(c.c.c)主催の品評会で金賞を受賞した。

quatre épice chocolate 静岡店
▲生菓子がずらりと並ぶ「キャトルエピス」のショーケースは、目移り必至
quatre épice chocolate 静岡店
▲ほんのり甘い香りに包まれている店内。タブレットやクッキーなど、チョコレート菓子の種類も豊富
店名 quatre épice chocolate 静岡店(キャトルエピスチョコレートしずおかてん)
お問い合わせ 054-371-5020
住所 静岡市清水区天神2-6-4(キャトルエピス静岡店併設)
営業時間 10:00~18:00
定休日 不定休(詳細はウェブサイトへ)
駐車場 26台

Chocolatier Eau Rouge

Chocolatier Eau Rouge

▲超希少なカカオ品種「クリオロ」と生クリームのみで仕上げ。シンプルゆえ、カカオの持つベリー系の香りがしっかり感じられる(1週間前までの完全予約制)

希少種のショコラを最高の状態で

“ショコラをベストな状態で食べてほしい”と、温度管理や保管方法にこだわるショコラティエ・足立さんがオープン。その徹底的な姿勢に惚れ込み、海外から求めに来るリピーターも。「ドメーヌショコラ」の口溶けと香りの変化は唯一無二の味わいだ。

Chocolatier Eau Rouge
▲店内はジュエリーショップのようなゴージャスな雰囲気。足立さんの気さくなトークが心地よく、ショコラのファン同士の交流も盛ん
Chocolatier Eau Rouge
▲カカオの選別・焙煎など、全工程を工房で行う。ショコラが溶けやすい気温の日は店を閉める徹底ぶり
店名 Chocolatier Eau Rouge(オウルージュ)
お問い合わせ 055-950-9898
住所 駿東郡長泉町中土狩874-1
営業時間 11:00~19:00
定休日 火曜、4~10月頃(詳細はウェブサイトへ)
駐車場 4台

Hirondelle

Hirondelle

▲口にするのをためらうほどの美しさを纏うショコラは、噛んだ瞬間、ジュレのフレッシュな香りが広がる。スモーキーなウィスキーやワインと合わせてみて

五感で楽しむ、計算された職人技

幸運を運ぶ鳥・ツバメを意味する「イロンデル」。フランスのパティスリーなどで研鑽を積んだオーナー・水野さんが作るスイーツは、どれも見惚れるほどの美しさ。季節限定のボンボンショコラは、フルーツやキャラメルなど個性的な味を楽しめる。

Hirondelle
▲フランスのパティスリーを思わせるシックな外観。店内には常時約40種類のスイーツが並ぶ。チョコレートを使った生菓子も人気
Hirondelle
▲手早く薄く型に流し込むことでパリっとした食感を実現。中のジュレとのコントラストを楽しんで
店名 Hirondelle(イロンデル)
お問い合わせ 054-297-5330
住所 静岡市葵区大岩町5-12
営業時間 10:00~19:00
定休日 水曜
駐車場 4台

トラノコ洋菓子店

トラノコ洋菓子店

▲1/24~4月頃までの限定販売。フルーツ系から大人なリキュール入り、ぐり茶・ラベンターなどの珍しいものまで多種多様。セットの組み合わせは自由で、1粒から購入可能

乙女心を惹き込む魅惑のフォルム

閑静な住宅街に佇むお菓子屋さん。女性店主のセンスあふれるケーキやベイクドスイーツは、友人同士のギフトやちょっとした手みやげにも人気。優雅なデザインのボンボンショコラは全11種あるので、お気に入りの1粒を見つけて。

トラノコ洋菓子店
▲昔の一軒家を改装した温かみある小さなお菓子屋さん。店内には生・焼菓子が数多く並ぶ。ボンボンショコラの購入は予約がおすすめ
トラノコ洋菓子店
▲生地の余りをヒントに生まれたマーブル模様のクッキー。特に蝶型(1枚140円)は創業から大人気
店名 トラノコ洋菓子店(トラノコようがしてん)
お問い合わせ 055-948-9351
住所 田方郡函南町平井861-50
営業時間 11:00~18:00
定休日 月~木曜
駐車場 4台

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