一年の締めはやっぱり鍋でしょ！ほっこり温もる ご当地鍋

寒～い季節に食べたくなるのが、心も体も温まる鍋料理。今月は忘年会やクリスマスパーティーなど大勢で集まる機会も多く、みんなで楽しめる鍋はそんなシーンにぴったり！

そこで今回は、静岡の名産を使った郷土色豊かな「ご当地鍋」を紹介。伊豆天城では昔から家庭の食卓に登場していたという「猪鍋」や、桜エビ漁から戻った由比の漁師たちが体を温めるために食べたという、鮮度抜群の「沖あがり鍋」。「朝霧ヨーグル豚のしゃぶしゃぶ」は、ヨーグルト状の特別な飼料で育まれた、とろけるように柔らかい富士宮のブランド豚を味わえる。さらに、伊豆のわさびをたっぷりおろした「わさび鍋」は、芳醇な香りと心地よい辛味が魅力だ。

さあ、いよいよ今年もあとひと月。シメまでおいしい！ご当地鍋で、一年を締めくくってみては。