唐辛子醤油と白菜の甘みで味付けしたコクのあるピリ辛スープ。辛さの中に旨みが感じられ、身体の底から温まる辛さと熱さがたまらない。野菜も多めで、炭火であぶったチャーシューが香ばしい。
青空きっど
あおぞらきっど
浜松市中区曳馬5-24-19 
月～木 10：45～15：00 金土日 10：45～15：00、 17：30～22：00
（スープがなくなり次第終了）
053-471-3617 
10席
5台 
祝日
ゴマの香りが一面に引き立つ穏やかな辛さの担々麺。豚骨を短時間で抽出し、魚介や野菜などで熟成させたスープは、スッキリとして女性にもお勧め。特製麺は小麦が本来持っている甘い味が特徴的。
土蔵
どら
浜松市南区大柳町70-3 11：00～21：30（ＬＯ） （金・土）11：00～22：00（ＬＯ） 053-442-6088 41席 19台 月曜日（祝日の場合は翌日）
臭みをとり香ばしさを引き出した豚骨に、さらに魚粉を加えたスープは、まろやかでクリーミー。上質な濃厚さは女性客に大人気。隠し味に柚子の皮が使われており、さりげない爽快感が口に広がる。
麺屋海老蔵
めんや えびぞう
浜松市東区半田町1585 11：30～14：00、17：30～20：30（スープがなくなり次第終了）
053-433-9400 20席 12台 月曜日、第2・4火曜日
澄んだ色のスープはクセがなく、あっさりとしたコクのある味。シンプルだからこそ厳選された上質な素材の旨みが感じられる。ボリュームもあり、お腹いっぱい食べたい人にピッタリ。
支那そばや日歩未
しなそばや ひふみ
浜松市浜北区中瀬63 11：00～15：00、17：00～21：00土日祝 11：00～21：00（スープがなくなり次第終了）
053-588-6123 31席 20台 火曜日
鶏ガラを強火で１２時間以上煮込み、旨味成分を抽出したものを１日寝かせた鶏パイタンスープと、１０種類以上の魚介エキスが入った醤油ダレが魅力。見た目とは裏腹にさっぱり味。
らーめん武蔵
らーめん たけぞう
浜松市中区上島5-7-3 11：00～14：30、17：00～23：00（スープがなくなり次第終了）
053-472-8772 24席 12台 水曜日
定番「なばり忍者750円」が分身。豚骨スープをベースに、数種類のトウガラシをブレンドしたオリジナル香味醤油+すりゴマタップリの冬季限定ラーメン。国内産小麦100％の自家製太麺は、風味も良くモチモチ感とコシ感が楽しめる優れもの。
麺なばり
めん なばり
浜松市中区高丘東5-12-1 11：00～14：00、17：30～23：00（麺・スープどちらかがなくなり次第終了）
053-437-3466 20席 6台 火曜日
口の中でトロッととろける厚切りチャーシューは絶品の一言。鶏ガラに豚骨、野菜などがふんだんにミックスされた醤油スープと、極細自家製麺の組み合わせは、古き良き美味しさを感じさせる。
浜松市中区鍛冶町140-18 11：00～20：00 053-452-0898 21席 なし 火曜日
静岡産の豚骨を使用した醤油味に、鶏の脂を加えた正統派家系らーめん。もちもちとした中太ちぢれ麺を使用し、海苔屋と焼加減を調整した海苔、こだわりのチャーシュー・ほうれん草をトッピング。
藏前家
くらまえや
浜松市北区細江町中川7172-2522 11：00～21：00 053-523-3525 18席 30台 火曜日
トンコツと野菜を長時間煮込んだ、臭みがなくクリーミーな仕上りのスープ。香ばしい自家製マー油が加わりパンチを出している。麺は中細のストレート麺。柔らかいロース肉も見逃せない。
麺の房味わい亭
めんのぼう あじわいてい
御前崎市池新田6021-1-Ｂ 11：30～14：00 17：00～21：30（LO21：00） 0537-85-4716 18席 共同20台 月曜日、第4火曜日
化学調味料を一切使わないため、子供から大人まで安心のらーめん。スープは、豚骨と宗田カツオ・煮干しなど魚介系のダシをブレンド。ほどよい「こってり」さがたまらない。麺はミネラル豊富な全粒粉麺。
奉仕丸
ぶしまる
浜松市東区有玉北町1611-2 11：00～14：30 17：00～21：00 053-489-4951 26席 8台 水曜日（祝日の場合は翌日休）
表面が膜で覆われた冷めにくいスープは、ニンニクや野菜のエキスと味噌で濃厚かつ重厚。中太のちぢれ麺は、黄色く透明感がありコシが強い。トッピングは、ニンニクやもやし、炒めたひき肉など。
磐田市高見丘1200 ららぽーと磐田１Ｆ 10：00～21：00（LO20：30）（スープが無くなり次第終了） 0538-38-5216 ららぽーと内共同フロア ららぽーと共同駐車場 年中無休